Il Partner per la ristorazione genuina e raffinata
In oltre 50 anni di attività abbiamo maturato l’esperienza necessaria per soddisfare i bisogni dei cuochi più esigenti. Attraverso il nostro efficiente sistema logistico, forniamo i migliori prodotti per la cucina di alta qualità. Da tutto il mondo, all’insegna della freschezza.
Prodotti Regionali
YOGURT FRUTTI DI BOSCO CONTADINO
Jogurt ai frutti di bosco di latte intero confezionato in secchielli richiudibili da 5kg.
| Codice | 071313 |
| Marca | From The Alps |
| Contenuto: | KG-5 |
| Origine | Alto Adige |
MAIALE FILONE AFF. COTTO 1/2 SV
Il filone di maiale è il carré disossato, salmistrato, affumicato e cotto. Ha la carne molto magra ed é un articolo tipico del "Törggelen".
| Codice | 91520 |
| Marca | From The Alps |
| Contenuto: | CA. KG 1,8 () |
| Origine | Italia |
POLPETTONE 1/2 SV
Gli ingredienti sono carne di suino, acqua, lardo e sale. È una specialità tipica bavarese. Il prodotto è già cotto. Basta riscaldarlo. Si serve con un qualisiasi contorno, per esempio l'insalata di patate, con un uovo sopra, o semplicemente per farcire un panino.
| Codice | 934951 |
| Marca | From The Alps |
| Contenuto: | CA. KG 2 () |
| Origine | Alto Adige |
WUERSTEL MINI VIENNA 20 PZ SV
Prodotto da un piccolo produttore artigianale in Alto'Adige. Ingredienti: carne suina 65% carne di manzo 25%. Gusto molto delicato. Ideale per la prima collazione.
| Codice | 955032 |
| Marca | From The Alps |
| Contenuto: | KG 0,8 CA. () |
| Origine | Italia |
WUERSTEL MERANO SV
Insaccato tipico altoatesiono prodotto da macelleria artigianale. Prodotto da un piccolo produttore artigianale in Alto Adige. Contiene carne di suino e bovino ed è leggermente affucimato. L'impasto è saporito e ha la macina grossa. Insaccato in budello sintetico. Modo d'uso: scaldare per 15 min. in bagnomaria (senza bollire).
| Codice | 933874 |
| Marca | From The Alps |
| Contenuto: | 2 X GR100 () |
| Origine | Italia - Alto Adige |
CONFETTURA 65% ALBICOCCA VV
Le confetture FROM THE ALPS sono prodotte con i più alti standard qualitativi, i migliori ingredienti, e con il 65% di frutta. Insieme all'apposito espositore di legno (lavabile), FROM THE ALPS da un immagine di qualità e benessere al buffet della prima colazione.
| Codice | 076211 |
| Marca | From The Alps |
| Contenuto: | GR-480 |
| Origine | Alto Adige |
CONFETTURA 65% FRAGOLA VV
Le confetture FROM THE ALPS sono prodotte con i più alti standard qualitativi, i migliori ingredienti, e con il 65% di frutta. Insieme all'apposito espositore di legno (lavabile), FROM THE ALPS da un immagine di qualità e benessere al buffet della prima colazione.
| Codice | 076212 |
| Marca | From The Alps |
| Contenuto: | GR-480 |
| Origine | Alto Adige |
CONFETTURA 65% MIRTILLO NERO VV
Le confetture FROM THE ALPS sono prodotte con frutti selvatici, con i più alti standard qualitativi e i migliori ingredienti, e con il 65% di frutta. Insieme all'apposito espositore di legno (lavabile), FROM THE ALPS da un immagine di qualità e benessere al buffet della prima colazione.
| Codice | 076214 |
| Marca | From The Alps |
| Contenuto: | GR-480 |
| Origine | Alto Adige |
CONFETTURA 65% FRUTTI BOSCO VV
Le confetture FROM THE ALPS sono prodotte con i più alti standard qualitativi, i migliori ingredienti, e con il 65% di frutta. Insieme all'apposito espositore di legno (lavabile), FROM THE ALPS da un immagine di qualità e benessere al buffet della prima colazione.
| Codice | 076260 |
| Marca | From The Alps |
| Contenuto: | GR-480 |
| Origine | Alto Adige |
CONFETTURA 65% LAMPONE VV
Le confetture FROM THE ALPS sono prodotte con i più alti standard qualitativi, i migliori ingredienti, e con il 65% di frutta. Insieme all'apposito espositore di legno (lavabile), FROM THE ALPS da un immagine di qualità e benessere al buffet della prima colazione.
| Codice | 076213 |
| Marca | From The Alps |
| Contenuto: | GR-480 |
| Origine | Alto Adige |
CONFETTURA MIRTILLO ROSSO
Marmelatta di mirtilli rossi selvatici con 60% di frutta.
| Codice | 071799 |
| Marca | From The Alps |
| Contenuto: | KG-3 |
| Origine | Alto adige |
WUERSTEL MERANO SV (10 PZ)
Insaccato tipico altoatesiono prodotto da macelleria artigianale. Prodotto da un piccolo produttore artigianale in Alto Adige. Contiene carne di suino e bovino ed è leggermente affucimato. L'impasto è saporito e ha la macina grossa. Insaccato in budello naturale. Modo d'uso: scaldare per 15 min. in bagnomaria (senza bollire).
| Codice | 9526 |
| Marca | From The Alps |
| Contenuto: | KG 1,2 () |
| Origine | Italia - Alto Adige |
WUERSTEL VIENNA SV (18PZ)
Prodotto da un piccolo produttore artigianale in Alto'Adige. Ingredienti: carne suina 65% carne di manzo 25%. Gusto molto delicato.
| Codice | 934934 |
| Marca | From The Alps |
| Contenuto: | CA. KG1,2 () |
| Origine | Alto Adige - Italia |
WUERSTEL VIENNA SV
Prodotto da un piccolo produttore artigianale in Alto'Adige. Ingredienti: carne suina 65% carne di manzo 25%. Gusto molto delicato.
| Codice | 955011 |
| Marca | From The Alps |
| Contenuto: | 4 X GR 65 () |
| Origine | Italia |
SALSICCIA DEL CONTADINO AFFUM. SV
La salsiccia del contadino è prodotta con carne di maiale e di manzo, è leggermente affumicata e cruda. Si può cuocere in acqua bollente oppure lentamente insieme ai crauti. Può essere servita con svariati contorni, ma è tipica del "Toerggelen" (castagnata) sudtirolese, servita con crauti.
| Codice | 91514 |
| Marca | From The Alps |
| Contenuto: | 9 X GR120 () |
| Origine | Italia |
SALSICCIA FRESCA MAIALE ATM
La salsiccia di maiale fresca contiene soltanto carne di spalla di maiale, sale, pepe e aglio. Viene bollita nell acqua o insieme ai crauti, ma anche per la cottura alla griglia é ideale. Ogni confezioni in ATM contiene 10 salsiccie.
| Codice | 91513 |
| Marca | From The Alps |
| Contenuto: | 10 X GR130 () |
| Origine | Italia |
MAIALE STINCO AFF. COTTO SV
Lo stinco posteriore del maiale è salmistrato, affumicato e cotto. La carne dello stinco é molto succosa e viene combinata con vari contorni come crauti o canederli.
| Codice | 91521 |
| Marca | From The Alps |
| Contenuto: | KG 1,3 CA. () |
| Origine | Itallia |
MAIALE CARRE' AFF. COTTO
Il carré di maiale è salmistrato, affumicato e cotto. La carne é molto magra e fa parte dei prodotti tipici del "Törggelen".
| Codice | 955022 |
| Marca | From The Alps |
| Contenuto: | KG 4 CA. () |
| Origine | Italia |
MAIALE COLLO AFF. COTTO SV
Il collo di maiale è salmistrato, affumicato e poi cotto a vapore. La carne é un pó piú grassa e molto succosa. Di solito viene servito affettato e con altri prodotti tipici del 'Törggelen'.
| Codice | 91519 |
| Marca | From The Alps |
| Contenuto: | CA. KG 3 () |
| Origine | Italia |
SALAME COTTO (KRAKAUER)
Salame cotto krakauer ha lo stesso impasto come la lyoner con grandi pezzi di prosciutto cotto. Il diametro è di 10 cm. 1/2 sottovuoto.
| Codice | 977012 |
| Marca | From The Alps |
| Contenuto: | KG-C 1,7 () |
| Origine | Alto Adige |
Consegne Just in Time
Logistica just in time per i prodotti freschissimi: nessuno stock di magazzino, massima shelf-life a disposizione del cuoco.
Consulenza Professionale
I nostri consulenti di vendita sono professionisti specializzati del settore alimentare e cuochi.
Controllo Qualità
Severe procedure di controllo di qualità sia in entrata che in uscita dei prodotti.
Marchio proprio
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